Voor de recepten had ik natuurlijk ‘kokkies’ nodig! Tijdens twee Cook&Shoot dagen hebben zo’n vijfentwintig familieleden en vrienden samen de recepten van Erie gemaakt en haar bereidingswijze gevolgd. Want het moet allemaal wel kloppen. Wat heb ik van die twee intensieve dagen genoten! Ondanks de drukte van de voorbereidingen (boodschappen doen, ulekan en tjobeh, potten, pannen en rijststomers die mee moeten, alle mogelijke kruiden verzamelen en heel veel sjouwen) en de hectiek op de dagen zelf, gaven de geuren van het kokkerellen, de kruiden, de smaken en de gezellige bedrijvigheid in de keuken me telkens een vertrouwd en warm gevoel. Ik voelde de saamhorigheid, vriendschap, gezelligheid en aandacht voor elkaar en elkaars gerechten. Zo moet het zijn, dacht ik, zo heeft Erie het bedoeld: samen koken, samen eten. Samen, daar gaat het om. Ik raakte de kern van het boek.